Nel cuore di una piccola città calabra dal 1920.

Il Panificio “Sorbara” è stato fondato nel cuore di una piccola città della Calabria nel 1920; questa panetteria artigianale ha fatto della qualità e della tradizione il suo marchio distintivo.
Da allora, generazioni di maestri panettieri si sono succedute alla guida del panificio, trasmettendo le loro conoscenze e competenze di padre in figlio.

Oggi, il Panificio Sorbara è ancora gestito dalla famiglia originale e continua a produrre una vasta gamma di prodotti da forno artigianali, utilizzando solo ingredienti di alta qualità e seguendo le ricette tradizionali. Tra i prodotti tipici del territorio ci sono le nacatole, la biondina, il torrone ed i panettoni, ma il panificio offre anche una grande varietà di dolci, torte e pasticcini.

Consapevoli delle nuove esigenze alimentari della clientela, abbiamo deciso di ampliare la gamma di prodotti del panificio per includere anche deliziosi prodotti senza glutine.

Il segreto del successo del Panificio Sorbara è la passione e l’amore per il proprio lavoro, che si riflettono in ogni prodotto che esce dal forno. Questo è il motivo per cui il panificio ha guadagnato la fiducia e l’affetto dei suoi clienti nel corso degli anni, diventando un punto di riferimento per chi cerca prodotti da forno di qualità e dal sapore autentico.

Le nostre specialità

Occhio di bue

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Variante di un classico biscotto di pasta frolla, con un morbido ripieno alla marmellata / coccolato, conservano il loro caratteristico sapore e consistenza rispettando le esigenze delle persone con intolleranza al glutine.

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La Nacatola

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Non ‘nc’ennu chiu i tempi i na vota.

Dolce tipico calabrese, particolarmente diffuso durante il periodo natalizio. Sono dolci fritti, soffici con una spolverata di zucchero a velo.

Rappresentano una prelibatezza apprezzata durante tutto l’anno in molte famiglie calabresi. Il loro nome deriva dl termine naca, che sta per culla. E questo perché la loro forma ricorda la culla d Gesù bambino.

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Crostatina

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Variante di una classica crostatina di pasta frolla, con un morbido ripieno alla marmellata / coccolato, conservano il loro caratteristico sapore e consistenza rispettando le esigenze delle persone con intolleranza al glutine.

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Le nostre specialità

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0966 44 70 87
Via Giovanni Amendola, 31
89022 Cittanova RC
info@panificiosorbara.it