Descrizione
La Colomba è il dolce pasquale per eccellenza viene prodotta artigianalmente con ingredienti semplici e naturali.
Dopo una lunga e lenta lievitazione raggiunge il culmine della morbidezza in cottura, sprigionando profumi e sapori antichi indimenticabili.
Il suo colore marrone dorato è dato dall’estratto di caffè inserito nell’impasto che contrasta il gusto dolce e salato della farcitura al caramello.