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Dolce tipico della tradizione pasquale.
500g.
Senza Glutine
La pastiera è, in assoluto, il dolce tipico della tradizione pasquale.
Si tratta di un dolce di pasta frolla farcito con un impasto a base di grano bollito, ricotta e canditi. Ricoperta di listarelle della stessa pasta frolla intrecciate a croce di Sant’Andrea.
La pasta è croccante mentre il ripieno è morbido.
| Peso | 0,5 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 25 × 25 × 4 cm |
| Ingredienti | Addensanti (gomma di xantano, gomma di guar), Agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di calcio), Amido di mais, Aromi, Crema di Nocciole* 23%, Farina di riso, Fecola di patate, Fibre Vegetali (psyllium inulina) |
| * Crema di Nocciole: | zucchero, olio vegetali (girasole, palma), UOVA, RICOTTA, GRANO SARACENO ,sale, aromi. |
| Allergeni | Grano saraceno, Latte, Uova |
| Peso | 500 g |
